Категория рецептов: Супы
Вкусный, нежный и очень ароматный!
Подготовить ингредиенты.
Картофель очистить от кожуры, отварить и слить воду.
Грибы помыть, мелко нарезать.
Нарезать лук.
На сливочном масле обжарить лук, добавить грибы и потушить.
Добавить половину раскрошенного бульонного кубика.
Залить куриным или овощным бульоном и тушить до готовности грибов.
В конце добавить картофель.
Довести до кипения и измельчить суп блендером до состояния пюре.
Влить сливки, еще раз пробить блендером, прогреть и снять с огня.
Подавать с сухариками из белого хлеба. Приятного аппетита!
Свежие комментарии