Категория рецептов: Мясо
Ингредиенты
Печенка
1 кг
морковь
0,5 кг
крупа манная
2 ст. ложки
соль
1,5 ч. ложки
мука пшеничная
2 ст. ложки
лук репчатый
0,3 кг
яйца куриные
2 штуки
Процесс приготовления
1
Подготавливаем для фарша печенку, морковь и репчатый лук.
2
Все пропускаем через мясорубку.
3
В полученную массу добавляем яйца и крупу манную. Все хорошо перемешиваем.
4
Добавляем муки. По консистенции должно получится как тесто на блины.
5
На сковороду наливаем растительное масло. Хорошо разогреваем и половником наливаем оладьи. Обжариваем с двух сторон.
Свежие комментарии