Категория рецептов: Супы
Ингредиенты
Бульон или вода
2 литра
Картофель
3 штуки
Ячневая крупа (можно без нее, но она имитирует песочек)
3 ст. ложки
Куриный фарш (или измельченная блендером куриная грудка)
300 грамм
Зелень (по вкусу)
Спагетти
25 штук
Процесс приготовления
1
По сути – обычный суп с фрикадельками и макаронами, но – с изюминкой!
Подготовить ингредиенты.
2
Картофель разрезать на 2-3 части.
3
Воду или готовый бульон довести до кипения, добавить крупу, варить 5 минут. Опустить в кастрюлю нарезанный картофель. Варить до полуготовности.
4
Из фарша сделать 6 колобков.
5
В каждый колобок ставить по 4 спагетти (проткнуть их через центр).
6
По очереди опустить фрикадельки со спагетти в бульон.
7
Добавить зажарку
и варить 7-10 минут – до готовности спагетти.
8
При подаче посыпать суп измельченным укропом.
Свежие комментарии