Кулинария

Печенье «Поцелуйчики» с творогом

Предлагаем испечь вкуснейшее печенье «Поцелуйчики» с творогом. Это печенье готовится из доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме, к тому же приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Творожное печенье Поцелуйчики готовится очень быстро и его всегда можно испечь, если хочется чего-то сладкого к чаю или кофе.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 210 г

Творог - 250 г

Масло сливочное - 80 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель (по желанию) - 0,25-0,5 ч.л.

318 кКал
50 мин.

Фото готового блюда

Анжеликаавтор рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления творожного печенья Поцелуйчики нам понадобится всего 4 ингредиента: мука, сливочное масло, творог и сахар.

Ингредиенты для печенья «Поцелуйчики» с творогом

В миску просеять муку и добавить кусочки сливочного масла.

Мука с кусками сливочного масла

Перетереть муку с маслом в крошку.

То же самое в виде крошки

Добавить в миску творог. Хорошо размять.

Всыпать творог

Замесить творожное тесто, собрать его в шар. Тесто не должно быть жирным, поэтому если увидите, что на ладони остаются следы, добавьте немного муки. Я добавила 10 грамм.

Скатать шар из теста

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать кружочки при помощи стакана.

Стаканом вырезать круги

В тарелку насыпать сахар, опускать в него каждый кружок.

Кружок на сахаре

Сложить кружок пополам, сахаром внутрь.

Сложить вдвое кружок

Затем ещё раз сахаром внутрь и окунуть в сахар со всех сторон.

Сложить тесто ещё раз вдвое

Застелить противень пергаментом и выложить на него сформированное печенье. Духовку разогреть до 200 градусов и печь печенье 20-25 минут, пока оно зарумянится.

Печенья в сахаре на противне