Маковый рулет из лаваша

Маковый рулет из лаваша - это простой в приготовлении десерт, очень вкусный, сытный и малокалорийный. Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что приготовить к чаю на скорую руку.

Ингредиенты для «Маковый рулет из лаваша»:

• Лаваш — 1 шт
• Сыр творожный (или мягкий творог) — 250 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Мак — 30 г
• Яйцо куриное — 2 шт

Рецепт «Маковый рулет из лаваша»:

Шаг 1

Вскипятить воду и залить мак, дать настояться. Включить духовку на 200•С

Шаг 2

Творог или творожный сыр смешать с сахаром, добавить одно яйцо и один белок, а желток оставить для смазывания. Хорошо перемешать. С мака слить воду и добавить его в творожную смесь. Перемешать.

Шаг 3

Лаваш развернуть и выложить на него начинку, разровнять и завернуть в рулет. Смазать желтком.

Шаг 4

Поместить рулет на противень и выпекать 20 минут. Готово!