Последние комментарии

  • Виктор Попов
    Да, я согласен с предыдущим комментарием. Нас воспитывали Все Старшие!  Попробуй "огрызнись" на Их замечание, отец та...5 причин, почему современные дети стали более грубыми и дерзкими
  • Виктор Попов
    Мои внучки найдут в интернете какой либо рецепт и сразу же "испытывают "его. Ну а "жюри" - это мы все! Бывает очень в...Рецепт- просто Находка!
  • Виктор Попов
    Как только деньги стали править Бал Возник средь Человечества скандал! Не видеть Счастья Человеческому роду Пока М...«Твоя мама деньги не сдавала, марш из-за стола!»: Как родительские разборки в школьных чатах сказываются на детях

Сырники творожные

Сырники творожные

20 минут
 
3 порции
  • Нам понадобится:
  • Творог жирностью 5% - 400 гр
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - щепотка
  • Мука - 1 ст.л. (может быть и больше в зависимости от влажности творога и веса яйца)
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар - 10 гр
 
 

Сырники - одно из самых популярных блюд из творога.

Предлагаю приготовить сырники на сковороде, которые получаются пышные, нежные и вкусные, с минимальным количеством муки.

Как приготовить сырники творожные

Пошаговое описание рецепта

Сырники творожные - шаг 1
1

1. Творог и яйца перебить блендером в однородную массу.

Сырники творожные - шаг 2
2

2. Добавить щепотку соли и муку. Если тесто хорошо держит форму, то хватит и 1 ст.л. ложки муки. Если тесто все еще жидкое и не лепится, нужно добавить еще немного муки. Последним добавить сахар и ванильный сахар, потому что провоцирует отделение влаги от творога. Хорошо перемешать тесто. 

Сырники творожные - шаг 3
3

3. Сформировать 9-10 шариков.

 
Сырники творожные - шаг 4
4

4. Поверхность припылить мукой и руками или с помощью ножа сформировать сырники. 

Сырники творожные - шаг 5
5

5. Обжарить на смеси сливочного и растительного масел до румяной корочки 3-4 минуты с каждой стороны на умеренном огне. Можно накрыть крышкой, чтобы сырники хорошо пропеклись внутри.

Сырники творожные - шаг 6
6

6. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать сырники с любимыми соусами, сметаной, вареньем, медом и т.д.

 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх