Рецепт простого в приготовлении и бюджетного пирога, который всегда получается мягким и воздушным

Этот универсальный рецепт пирога не раз спасал меня, когда гости были, что называется "на пороге". Готовить такое лакомство быстро - буквально за 10 минут смешиваешь продукты + время на выпечку. Результат не уступает даже магазинным тортикам! 

Для приготовления потребуется:

✅Яйцо 4 шт.

✅Щепотка соли

✅Сахар 160 гр

✅Молоко 200 мл

✅Масло растительное 150 мл

✅Ванилин - на кончике ножа

✅Мука 320гр

✅Разрыхлитель 10 гр

✅Творог 300 гр

✅Яйцо 1 шт

✅Ванилин - на кончике ножа

✅Сахар 50 гр

✅Крахмал 15 гр

✅Вишня

Приготовление:

ШАГ 1: Яйца взбиваем с солью и сахаром до образования густой белой пены,

ШАГ 2: Добавляем в яичную массу растительное масло и молоко.

ШАГ 3: В муку добавим разрыхлитель и ванилин. Просеиваем муку и замешиваем тесто лопаткой.

ШАГ 4: Перекладываем тесто в форму,

ШАГ 5: Готовим творожную массу - творог, яйцо, сахар и ванилин взбиваем блендером.

ШАГ 6: Произвольно выкладываем творожную массу на пирог,

ШАГ 7: И украшаем сезонными ягодами. В данном варианте - это вишня.

ШАГ 8: Выпекаем пирог 40-50 минут при 180 гр,

Выпечка получается всегда очень нежной и воздушной. Обязательно попробуйте приготовить такой пирог.