Мясные "ёжики" с картошкой под сыром

Ингредиенты:

картофель

любой мясной фарш

лук

яйцо

рис

перец

соль

 

Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.