люда сипкина (горина) предлагает Вам запомнить сайт «РЕБЁНОК.RU»
Вы хотите запомнить сайт «РЕБЁНОК.RU»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Каждый новый ребёнок – новая и чудесная краска на палитре семьи, где художник – жизнь.

7 простых идей блюд из слоеного теста

развернуть

Предельно простые блюда из слоеного теста, которые можно готовить вместе с детьми – то, что надо для холодных ноябрьских вечеров. Но самостоятельно делать слоеное тесто – долго и трудоемко, поэтому предлагаем купить готовое замороженное.

7 простых идей блюд из слоеного теста
© Depositphotos

Хрустики с сыром

► Раскатайте тесто и нарежьте его полосками шириной в полтора-два сантиметра.
► Часть полосок посыпьте сыром, остальные прижмите сверху и скрепите края. Если тесто плохо склеивается, можно слегка намочить его холодной водой.
► Аккуратно, чтобы не выпал сыр, закрутите полоски в спиральки и выложите на противень, покрытый пергаментом.
► Сверху можно посыпать кунжутом или тмином.
► Выпекайте около 10 минут при температуре 180 градусов. Следите, чтобы полоски не подгорели.

Быстрый творожный пирог

► Раскатайте два листа слоеного теста до толщины примерно 0,3-0,5 см.
► В творожную массу добавьте ложку жирной густой сметаны, 1 куриное яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 100-200 г сахара-песка (зависит от количества творога и вашего вкуса), тщательно перемешайте блендером или миксером.
► Добавьте в получившуюся массу заранее запаренный в кипятке изюм.
► Затем один лист теста постелите на противень поверх пекарской бумаги, на него ровным слоем выложите начинку и накройте вторым листом теста.
► Поместите пирог в духовку, нагретую до 180 градусов, и выпекайте 15-20 минут. Тесто должно лишь слегка подрумяниться.
► По желанию в творожную начинку можно добавлять тертые яблоки, тыкву, ягоды, орехи, лимонную цедру и сухофрукты.
► Маленького ребенка, возможно, еще не стоит подпускать к разогретой духовке. Однако он может помочь вам раскатать тесто, выложить на него начинку или посыпать готовую выпечку сахарной пудрой.

Рулетики с вишней и маскарпоне

► Вишню без косточек разморозьте и слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
► Раскатайте слоеное тесто.
► Маскарпоне или любой другой мягкий сливочный сыр смешайте с 1 ч.л. ванильного сахара, добавьте 2-3 ст.л. обычного сахара и намажьте на тесто.
► Сверху выложите вишню и аккуратно сверните тесто в рулет. Разрежьте острым ножом на рулетики поменьше.
► Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.
► Готовый десерт посыпьте корицей или сахарной пудрой.
► Вместо вишни можно использовать замороженную смородину, клубнику или свежую голубику.

Конверты с бананами и шоколадом

► Слепите из раскатанного слоеного теста треугольные конвертики.
► Внутрь каждого вложите кусочек банана и ложку шоколадной пасты (можно заменить на кусочек шоколадки).
► Запекайте 10-15 минут при температуре 200 градусов.
► Посыпьте сахарной пудрой или миндальными лепестками.
► Подавайте конверты на стол теплыми, пока шоколад не застыл.

Сосиски в тесте

► Сосиски очистите от оболочки. Тесто раскатайте и нарежьте полосками шириной в полтора-два сантиметра.
► Смажьте тесто кетчупом или любым другим соусом, который вам нравится, и заверните в него сосиски по спирали.
► Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут.
► Готовые сосиски посыпьте кунжутом.

Открытый пирог с тыквой

► Раскатайте лист слоеного теста, смажьте его оливковым маслом, посыпьте тыквенными семечками, посолите и поперчите.
► Выложите небольшие кусочки очищенной от кожуры тыквы (можно натереть тыкву на крупной терке – так она быстрее пропечется), а сверху обильно покрошите сыр с голубой плесенью, например, дорблю. Вы удивитесь, как гармонично сочетаются сладковатая тыква и ароматный пикантный сыр.
► Такой пирог скорее всего понравится детям постарше.

Горячий бутерброд к завтраку

► Раскатайте слоеное тесто, разрежьте его на небольшие квадраты и вылепите невысокие бортики (кстати, эту задачу можно доверить ребенку).
► В каждый квадратик положите 2-3 ломтика бекона, кусочек помидора и вбейте куриное яйцо. Сверху посыпьте любым твердым тертым сыром, рубленной петрушкой или зеленым луком.
► Посолите, поперчите и запекайте в духовке до тех пор, пока тесто не подрумянится. В идеале желтки должны остаться жидкими внутри.
► Такой бутерброд еще называют «Яичница в слойке», на нашем сайте есть пошаговый рецепт, изюминка которого – добавление в начинку небольшого количества приправы MAGGI® – «Букет приправ» или «10 овощей». Так бутерброд получается ещё вкуснее и ароматнее.


Источник →

Ключевые слова: вкусно
Опубликовал Игорь Сипкин , 15.11.2017 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Присоединиться

Поиск по блогу

Люди

784 пользователям нравится сайт rebenok.mirtesen.ru

Последние комментарии

Игорь Сипкин
халатность воспитателя
Игорь Сипкин Трехлетняя девочка замерзла насмерть во время прогулки в московском детсаду
татьяна зебзеева
Инга Хибинская
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 30 г
Сливочное масло — 18 г    Вы не ошиблись?
Инга Хибинская Вишневые пирожные
Галинка Прохницкая
Огромное спасибо!!!
Галинка Прохницкая Закуски из сыра, от которых вы будете просто в восторге!
Мила Донецкая
Большое спасибо за рецепт!
Мила Донецкая Клюквенный рахат-лукум
Виктор Ручкин
интересно
Виктор Ручкин Картофельные зразы
Наташа Лепс
Игорь Сипкин
Евгений Иванов
Евгений Иванов