Кулинария

Яблочный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты

Тесто:

Яйца куриные - 3 шт;

Сахар - 180 грамм;

Масло растительное - 2/3 стакана;

Мука 1 стакан;

Разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка

Яблоки (среднего размера) - 5 шт;

Заливка:

Орехи грецкие - 100 грамм;

Масло сливочное - 80 грамм;

Сахар - 100 грамм.

259 кКал
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Основа этого пирога — слой яблок, сверху — слой теста.

Новости СМИ2

После выпекания, пирог заливается сливочно-ореховой смесью, придающей ему неповторимый вкус.

Для приготовления яблочного пирога нам потребуются яблоки, яйца, масло сливочное и подсолнечное рафинированное, мука, разрыхлитель, сахар, орехи.

Фото 1

Смешиваем яйца, сахар, растительное масло и слегка взбиваем миксером.

Фото 2

Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Фото 3

Подготовленные яблоки нарезаем дольками. Выкладываем нарезанные яблоки слоем в 2 см на дно формы, слегка смазанную сливочным маслом. Диаметр формы 24 см.

Фото 4

Выливаем тесто на яблоки.

Фото 5

Выпекаем приблизительно 25 - 30 минут, при 180°C, пирог должен подрумяниться.

Фото 6

На маленьком огне нагреваем сливочное масло с сахаром до полного растворения. Добавляем обжаренные на сухой сковороде измельченные орехи и перемешиваем.