Ингредиенты
Овсяные хлопья – 2 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 3 ст.л.
Сыр – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – для смазывания сковороды
- 182 кКал
- 30 мин.
Фото готового блюда
![](https://r3.mt.ru/r2/photo51C0/20220735236-0/jpg/bp.jpeg)
Процесс приготовления
Готовить овсяноблин можно с разными начинками. Сегодня у нас сыр. Я готовлю на одну персону. Для двоих людей, в принципе, можно приготовить на большой сковороде за один раз и разделить после на две порции. Для большего числа людей лучше сразу готовить порционно. Но для одного – это идеально быстрый вариант. Для приготовления возьмём следующие ингредиенты.
![](https://r2.mt.ru/r2/photo70F4/20443808085-0/jpg/bp.jpeg)
В миске соединяем яйца, соль и молоко. Нужно перемешать всё вилкой или венчиком до однородности.
![](https://r2.mt.ru/r2/photo6F38/20666880934-0/jpg/bp.jpeg)
Далее добавляем овсяные хлопья. Я использовала 10-минутные. Они отлично подходят. Можно взять ещё мельче. Перемешиваем и оставляем на 5-7 минут в стороне.
![](https://r2.mt.ru/r2/photo4AE0/20889953783-0/jpg/bp.jpeg)
Тем временем подготовим сыр. Натираем его на мелкой терке. Сыра можно использовать больше – для сытности и вкуса, либо меньше – для более диетического варианта. Также пока овсянка настаивается, разогреваем сковороду, промазанную капелькой масла – для уверенности, что овсяноблин не пристанет. Либо можно готовить на абсолютно сухой сковороде с антипригарным покрытием.
![](https://r.mt.ru/r2/photo0BB1/20113026632-0/jpg/bp.jpeg)
Добавляем в массу большую часть тертого сыра. Перемешиваем и выливаем на сковороду.
![](https://r4.mt.ru/r2/photo52EE/20336099481-0/jpg/bp.jpeg)
Печём овсяноблин под крышкой на среднем огне до готовности яиц. После чего посыпаем сверху оставшимся сыром. Далее можно сложить омлет пополам или вчетверо, либо подавать в открытом виде.
![](https://r1.mt.ru/r2/photoFA57/20559172330-0/jpg/bp.jpeg)
Овсяноблин с сыром готов! Подаём к столу с пылу с жару, не теряя ни минуты. Приятного аппетита!
![](https://r3.mt.ru/r2/photoD88D/20782245179-0/jpg/bp.jpeg)
![Овсяноблин с сыром, рецепт с фото](https://r.mt.ru/r2/photo86C7/20005318028-0/jpg/bp.jpeg)
Свежие комментарии