Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сода - 0,5 ч.
ложки фарш - 300 гр.
лук, порезать кубиками - 2-3 шт.
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления : 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком. 4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста. 6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Приятного аппетита!
Свежие комментарии