Молочные коржики из детства с ванилью

 Ингредиенты:

Мука — 400 г

Сахар — 200 г

Маргарин — 100 г

Молоко — 80 мл

Разрыхлитель — 10 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванилин — 1 ч. л.

Приготовление: 1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком. 2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. 3. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см. 4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания. Приятного аппетита!