Отвечает Елена Мотова, врач-диетолог, автор книг «Еда для радости» и «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей».
Врач-диетолог

Чем позже произойдет встреча ребенка с фастфудом, тем лучше. «Нежелательная еда» — очень правильное определение, когда речь идет о продуктах и блюдах, которые содержат вместе или по отдельности много калорий, насыщенных жиров и трансжиров, добавленных сахаров и соли.
При этом витамины, клетчатка, некоторые минералы, фитонутриенты в них в дефиците.
Особо отмечу, что для дошкольников не рекомендуются блюда, приготовленные во фритюре.
Свежие комментарии