Пирог без муки "Царский": нежнейший яблочный пирог с овсянкой

Предлагаем приготовить очень вкусный нестандартный пирог, где вместо муки будем использовать овсянку. 

Для приготовления потребуется:

✅4 яйца

✅Щепотка соли

✅8 г ванильного сахара

✅90 г сахара

✅220 г овсяных хлопьев

✅90 г растительного масла

✅1 чайная ложка разрыхлителя

✅4 яблока

✅3 ст л кукурузного крахмала

✅200 г грецких орехов

✅200 г кураги

Приготовление:

ШАГ 1: Яйца взбиваем с сахаром, щепоткой соли и ванилью.

ШАГ 2: Овсяные хлопья помещаем в чашу блендера и перемалываем до состояния грубой муки.

ШАГ 3: Всыпаем эту муку в яичную смесь и перемешиваем.

ШАГ 4: Добавляем растительное масло. Перемешиваем.

ШАГ 5: Всыпаем разрыхлитель. Тесто готово.

ШАГ 6: Дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выливаем половину теста. Грецкие орехи лучше слегка обжарить. Посыпаем тесто рубленными орешками.

ШАГ 7: Выкладываем яблочные дольки, кторые слегка припылили крахмалом (по желанию).

ШАГ 8: Добавляем порезанную курагу и вяленую клюкву (можно изюм, по вкусу).

ШАГ 9: Разравниваем вторую часть теста.

ШАГ 10: Снова посыпаем орешками и отправляем пирог в духовку (примерно 50 минут при 180 гр).

Лакомство готово! Это больше, чем простой пирог. Настоящий праздник вкусов. Приятного аппетита!